La sana alimentazione

La base della salute naturale, parte da una corretta alimentazione. Sia che parliamo di Vegetarianismo, di Veganesimo, Dieta Kousmine, Macrobiotica o dell’aspetto energetico della dietetica Cinese, una dieta deve essere varia e completa, ricca di Macronutrienti (carboidrati, lipidi e proteine) e Micronutrienti (vitamine e sali minerali), compresi gli Amminoacidi Essenziali e i microelementi. Una buona alimentazione deve avere il giusto quantitativo di Enzimi (cibo crudo, meglio fuori o a inizio pasto), ed essere alcalinizzante (abbondanza di frutta e verdura). Abbiamo poi alimenti più ricchi di Jing (energia vitale) quale i germogli e i chicchi o semi. Altrettanto importante è l’apporto di Antiossidanti ricchi nella frutta, per contrastare i radicali liberi.

In particolari situazioni, per brevi periodi, astenersi dal cibo solido per fare uso di centrifugati o estratti di frutta e verdura, o una giornata di sola frutta, può favorire la depurazione del corpo. Recentemente molti sono ricorsi al digiuno intermittente per ritrovare la forma perfetta.